港式烧鹅

粤福婆招牌镇店之宝

港式烧鹅

粤福婆招牌港式烧鹅,传承广式明炉烤制工艺。精选优质黑棕鹅,以独家秘制酱料腌制入味,经高温明炉炭火慢烤,外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。

每一只烧鹅都经过严格把关,从选材到出炉,历经十余道工序,确保每一位食客都能品尝到最正宗的港式风味。师傅们坚持使用传统明炉炭烤方式,火候精准控制,使烧鹅外皮均匀上色、酥脆化渣。

烧鹅出炉后,搭配特制梅子酱,酸甜可口,与烧鹅的浓香完美交融,是粤福婆的镇店之宝。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,港式烧鹅都是不可错过的经典美味。

产品参数

品种黑棕鹅
重量约3-3.5斤/只
烹饪方式明炉炭烤
口感皮脆肉嫩
保质期当日鲜制
储存方式即食/冷藏
搭配酱料特制梅子酱

产品特色

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明炉炭烤工艺

传承广式传统明炉炭烤工艺,火候精准控制,外皮酥脆金黄

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秘制酱料腌制

独家秘制酱料腌制入味,十余种香料精心调配,香气浓郁

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当日现烤现售

每日新鲜现烤,绝不过夜售卖,保证最佳状态

严格品控把关

从选材到出炉历经十余道工序,每道工序严格把关